| ■妙高ゆきエビ販売開始 | ||||||
| 弊社のISPS(屋内型エビ生産システム)を採用した日本初の閉鎖循環型エビ生産プラントが平成19年9月から新潟県妙高市で商業生産を開始しました。 事業主体である妙高雪国水産鰍ヘ昨年12月からエビの本格販売を開始しています。 妙高山に積る雪に似た、透明感のある白さをイメージしてつけられた「妙高ゆきエビ」(登録商標)は、安心安全な食材であることと、身が引き締まった食感などから、地元を中心に各方面から大変好評をいただいています。 当面は、地元の料亭、レストラン、旅館/ホテルなどへの販売が中心となる予定ですが、首都圏への販売も行うことにしています。 |
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